ضد کف یا آنتی فوم ( در لفظ انگلیسی : Defoamers ) ها مواد شیمیایی هستند که برای جلوگیری از ایجاد کف و کنترل فوم در مایعات استفاده میشوند. نام دیگر ضد کف ها آنتی فوم می باشد.
وجود کف در مواد شیمیایی و سیستم تولید باعت ایجاد مشکلاتی میشود که از کیفیت تولید نهایی کم میکند. آنتی فوم ترکیبات فرمولاسیون و پردازش محصول را کنترل میکند تا تولید کارآمدتر و تمیزتر شود و کیفیت محصولات نهایی را بهبود بخشد.
ضد کف یا آنتی فوم ها همچنین ضایعات و مصرف انرژی را کاهش می‌دهد و بازیافت را تسهیل میکند.
ضد کف ها یا آنتی فوم ها در صنایعی همچون حفاظت از محصول، نفت و گاز، تفاله گیری، فرآوری شیمیایی، تصفیه پساب بیمارستانی، بازیافت، پارچه و چرم، مواد غذایی و نوشیدنی ها، محصولات تمیز کننده و غیره می باشد.
کاربرد ضد کف ها یا آنتی فوم ها درمواد شوینده، پاک کننده و فرمولاسیون های لاک، فرآیندهای دارویی و تهیه غذا، صنایع پتروشیمی و کشاورزی، صنعت نساجی و چرم، تولید کاغذ و خمیر کاغذ، صنعت ساختمان، تصفیه خانه‌های فاضلاب، فرمول بندی رنگ و پوشش دهنده ها، روغن های روان ساز (لوبرکنت‌ها) و... می باشد.